Termíny cukrářských kurzů
Řízená degustace dezertů a čokolády pro skupiny
Připravili jsme pro vás jedinečnou degustaci, která vás provede fascinujícím světem cukrářství od jeho počátků až po současnost. Během této interaktivní prezentace se seznámíte s [...]
Tajemství plundrového a listového těsta - croissants, brioche a výrobky z listového těsta -OBSAZENO
Chcete znát tajemství listového a plundrového těsta? Rádi byste se naučili dokonalé croissanty ? Připojte se k našemu kurzu a osvojte si techniky , které [...]
Kurz vánočního pečení bez lepku - Obsazeno
Již tradičně jsme pro vás připravili společné pečení vánočního pečiva a cukrovinek. Chcete - li si letos zpříjemnit vánoční přípravy, přijďte si s námi napéci [...]
Práce s čokoládou - výroba čokoládových bonbónů
Základní nauka o čokoládě Pěstování kakaovníků , zprácování kakaových bobů Rozdíl mezi průmyslovou a řemeslnou výrobou, pojmy "bean to bar" , "Tree to bar" Jak [...]
Slavnostní dort
Co si v kurzu připravíme? Bavarois Tradiční čokoládový dort „Royal“ – čokoládová pěna v kombinaci s lískovými oříšky a dacquoise Napoleon - tradiční dort z [...]
Tajemství croissants a listového těsta
Chcete znát tajemství listového a plundrového těsta? Rádi byste se naučili dokonalé croissanty ? Připojte se k našemu kurzu a osvojte si techniky , které [...]
Kalendář pořádání cukrářských kurzů
Po
Út
St
Čt
Pá
So
Ne
P
Ú
S
Č
P
S
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
