Makrónky a další výrobky ze sněhových šlehaných hmot
Cukrářské kurzy uvádějí: "Tajemstvi výroby makronek"
Naučíte se přípravu pravých francouzských makrónek a jejich náplní. Ukážeme si i další využití bílkových hmot. Macarons je původně Italská delikatesa, velké oblibě se však těší díky francouzským cukrářům, zejména díky proslulé cukrárně Ladourée a světoznámému cukráři Pierru Hermé.
- S sebou si odnesete vlastnoručně vyrobené makronky.
