Cukrářské výrobě se věnuji od roku 2002. Díky několikaleté praxi v Čechách , Francii i Itálii se zaměřuji na klasickou evropskou cukrařinu s využitím tradičních regionálních surovin.  Díky mnohaleté cukrářské praxi jsem v roce 2012 začala provozovat cukrářské kurzy.